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pour le plaisir de vos papilles… des recettes pour vous accompagner tout le long de la journée, du petit déjeuner jusqu’au dîner! accueil newsletter recettes salées recettes sucrées -- auteur contacter l'auteur copyright par marjolaine est mis à disposition selon les termes de la licence creative commons paternité-pas d'utilisation commerciale 2.0 france . les autorisations au-delà du champ de cette licence peuvent être obtenues à http://www.popote-et-casseroles.fr catégories accompagnements biscuits cadeaux gourmands cakes et muffins salés dessert desserts fruités. douceurs et friandises entrées gâteaux glaces et sorbets gratins hors cuisine jeu légumes lumières sur … oeufs pains pâtes petit déjeuner petits gâteaux plats complets poisson, coquillages et crustacés pour des apéritifs réussis. recettes d'ailleurs recettes de base salades composées sandwich sauces et assaisonnements soupes et potages tartes aux fruits tartes salées uncategorized viande viennoiseries volaille index des recettes widgecolo made in lyon partenariats syndication flux rss rss des commentaires juin 22 bientôt de retour après presque deux ans d'absence, j'ai décidé de revenir parmi vous. prise par mille et une choses, j'ai délaissé ce blog mais je ne l'ai pas oublié pour autant… preuve en est. j'ai continué de cuisiner, de tester de nouveaux produits, de nouveaux ustensiles et de nouvelles recettes (pâtes fraîches, makis, glaces, tartes sucrées, bûches n'en sont qu'un petit échantillon). je vous donne donc rendez-vous d'ici peu avec des recettes plus gourmandes les unes que les autres et toujours à base de produits de saison. a très bientôt ! posté par marjolaine - categorie(s) : hors cuisine , uncategorized 12 commentaires juil 06 gâteau au chocolat façon belle – vue quand bien même chaleur et soleil s'installent, que les fruits d'été nous comblent de leur goût délicieux, une envie de chocolat, cuisiné ou pas, n'est jamais loin. cette fois-ci, il sera décliné sous la forme du bellevue de christophe felder . a mon habitude, je n'ai pu m'empêcher de le revisiter quelque peu, en changeant le type de chocolat utilisé et en procédant différemment. en pique-nique ou au goûter, ce gâteau se laisse dévorer. son seul tort : être tellement bon qu'il en est trop rapidement mangé ! pour 8 personnes (soit un gâteau cuit dans un moule de 24 cm de diamètre) : 4 oeufs moyens ; 125 g de chocolat lindt excellence lait extra fondant ; 2 cuillères à soupe de lait demi-écrémé ; 10 cl de crème liquide ; 1 cuillère à soupe de farine de blé + un peu pour le moule ; 50 g de poudre d'amandes ; 125 de sucre en poudre ; beurre pour le moule si besoin est ; sucre glace. temps de préparation : rapide . temps de cuisson : 30 minutes 1) faites fondre le chocolat avec le lait et la crème au bain-marie ou à la chocolatière. 2) séparez les blancs d'oeufs des jaunes. battez ces derniers en omelette. ajoutez le chocolat fondu tout en fouettant, puis la farine, la poudre d'amandes et le sucre en mélangeant à chaque ajout. 3) préchauffez le four à 180 ° (soit thermostat 6). beurrez un moule à manqué si besoin est. farinez-le. 4) montez les blancs d'oeufs en neige ferme. incorporez-les délicatement à la préparation précédente. 5) versez la pâte dans le moule. faites cuire pendant 30 minutes. laissez refroidir avant de démouler le gâteau sur une grille. saupoudrez-le de sucre glace avant de le déguster. vous pouvez également préparer ce gâteau avec du chocolat noir. pour assouvir la curiosité des gourmands, le nom belle-vue n'est autre que celui d'un restaurant situé à saulxures , en alsace. posté par marjolaine - categorie(s) : gâteaux 64 commentaires mar 20 petits gâteaux aux carambars qui ne connaît pas les carambars ? ces barres de caramel font le délice des petits et des grands, depuis plus de cinquante ans. et s'il est fort agréable de manger ce bonbon dans sa forme première, il est également délicieux de le cuisiner dans des petits gâteaux aussi régressifs que gourmands. laissez-vous retomber en enfance le temps de quelques bouchées. source : recette vue sur le site délices de france . pour 14 petits gâteaux : 110 g de beurre très mou ; 160 g de sucre en poudre ; 2 oeufs moyens ; 175 g de farine de blé ; 1/2 sachet de levure chimique; 25 cl de lait demi-écrémé ; 20 carambars. temps de préparation : assez rapide . temps de cuisson : 20 minutes . 1) mélangez le beurre et le sucre dans un grand saladier à l'aide d'une cuillère en bois jusqu'à ce que les ingrédients soient amalgamés. 2) ajoutez la farine, la levure et les oeufs tout en mélangeant au fur et à mesure pour obtenir une pâte lisse. 3) préchauffez le four à 180 ° (soit thermostat 6). 4) faites tiédir le lait. pendant ce temps, ôtez l'emballage des carambars. faites-les fondre dans le lait à feu doux. 5) ajoutez le lait aux carambars à la préparation. mélangez énergiquement pour obtenir une pâte à la consistance homogène. 6) répartissez la pâte dans des moules à muffins jusqu'aux trois-quarts de leur hauteur. enfournez pour 20 minutes. laissez tiédir les petits gâteaux avant de les démouler. dégustez-les tièdes ou froids. ces gâteaux se conservent dans une boîte en fer blanc, dans un endroit frais. posté par marjolaine - categorie(s) : petits gâteaux 73 commentaires « articles précédents août 2018 l ma me j v s d « juin 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 autres blogs gourmands alter gusto cook'in-le blog de recettes de cathy la cuisine de doria la fée chocolatée la table lorraine d'amélie rêve de gourmandises rouge framboise saveurs et couleurs un zeste ... de gourmandises cuisine et création les (ré)créations de lili plaisirs bio et/ou végé chez clem le choix de cicerolle le monde de linou le plaisir du chocooolat..! les saveurs des myrtilles recettes bio sans gluten et sans lait de vache une affaire de goût recettes pour tous les jours autour d'une recette chez pupuce dans ma toute petite cuisine ddcuisine dfl.ccc la cuisine des anges la cuisine, ma passion la popote de laure lamu ... bavardages et gourmandises le blog de sylvia pour ceux qui aiment cuisiner quand guéna cuiz'in qui dort dîne recettes de ml serendipity cuisine whisper's-cook wipiki & co y a quoi dans mon chaudron ? 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don't send emails to Ano Nymous. This
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